AMBAR

Барная карта

ШАМПАНСКОЕ

ВИНО ИГРИСТОЕ

ТИНТОНЕЛЛИ ПРОСЕККО DOC

600р./3 000р.

Италия, белое, сухое.

150 мл./750 мл.

МАРТИНИ ПРОСЕККО D.O.C.

4 500р.

Италия, белое, сухое.

750 мл.

КЮВЕ ДЕ ВИТМЕР

4 500р.

Крым, белое/розовое, сухое

750 мл.

КРЕМАН ДЕ ЛИМУ ЖАН БАБУ БРЮТ ЭЛЕГАНС

6 500р.

Франция, белое, брют

750 мл.

Кава кодорнью резерва

700р./3 500р.

Испания, белое, сухое

150 мл./750 мл.

альберт и нойа петит альберт

4 500р.

Испания, брют.

750 мл.

ВИНО КРАСНОЕ

инкерман каберне

400р./2 000р.

Россия, сухое

150 мл./750 мл.

алла мода примитиво

500р./2 500р.

Испания, сухое

150 мл./750 мл.

ЛОКО ЧИМБАЛИ ПИНО НУАР

4 500р.

Россия, сухое

750 мл.

лонг барн зинфандель

6 000р.

США, сухое

750 мл.

рамон бильбао резерва

7 500р.

Испания, сухое

750 мл.

ВИНО БЕЛОЕ

инкерман рислинг

400р./2 000р.

Россия, сухое

150 мл./750 мл.

Алла мода пино гриджио

500р./2 500р.

Италия, сухое

150 мл./750 мл.

ЛОКО ЧИМБАЛИ

4 500р.

Россия, сухое

750 мл.

Лонг барн шардоне

6 000р.

США, сухое

750 мл.

ГАВИ ДЕЙ ГАВИ DOCG "ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА" 2020

12 000р.

Италия, сухое

750 мл.

ВЕРМУТЫ И БИТТЕРЫ

мартини бьянко

400р.

100мл.

мартини россо

400р.

100мл.

мартини фиерро

400р.

100мл.

апероль

400р.

50мл.

белуга хантинг травяной

400р.

50мл.

КОПКЕ ФАЙН РУБИ ПОРТО

400р.

50мл.

КОНЬЯК

арарат 5 лет

500р.

50 мл.

арарат априкот

500р.

50 мл.

Камю V.s.

950р.

50 мл.

камю v.s.o.p.

1 350р.

50 мл.

ВОДКА

царская оригинальная

300р.

50 мл.

царская золотая

310р.

50 мл.

белая березка

300р.

50 мл.

белуга нобл

400р.

50 мл.

белуга голд лайн

700р.

50 мл.

РОМ-ТЕКИЛА-ДЖИН

плантейшен white

500р.

50 мл.

плантейшен Dark

550р.

50 мл.

оакхарт ориджинал

500р.

50 мл.

агавита сильвер

500р.

50 мл.

агавита голд

500р.

50 мл.

Локита пуаро бланко 100% агава

900р.

50 мл.

джин барристер

500р.

50 мл.

бомбей сапфир

600р.

50 мл.

ВИСКИ

ВИЛЬЯМ ЛОУСОНС

500р.

50 мл.

дюарс белая этикетка

500р.

50 мл.

ДЮАРС 8 ЛЕТ КАРИББЕАН СМУЗ

500р.

50 мл.

ГЛЕНФИДДИК 12 ЛЕТ

1 300р.

50 мл.

ТАЛМОР ДЬЮ

500р.

50 мл.

джек дэниелс

550р.

50 мл.

ЛИКЕРЫ

Абсент

410р.

50мл.

самбука

410р.

50мл.

бейлис

400р.

50мл.

калуа

400р.

50мл.

куантро

400р.

50мл.

МИКСЫ

ВИЛЬЯМ ЛОУСОНС КОЛА

600р.

200мл.

МАРТИНИ БЬЯНКО-ТОНИК

600р.

200мл.

МАРТИНИ ФИЕРО-ТОНИК

600р.

200мл.

ДЖИН ТОНИК

600р.

200мл.

БАКАРДИ ОКХАРД КОЛА

600р.

200мл.

ТЕКИЛА САНРАЙЗ

600р.

200мл.

ВОДКА ЭНЕРГЕТИК

550р.

200мл.

КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

фирменный коктейль "AmBar"

750р.

Апероль, Бехеровка, ананасовый сок, лимонный фреш, апельсиновый сок, лемонграсс.

350 мл.

Негрони

600р.

Ликер Кампари, Мартини Россо, джин

100 мл.

Апероль Шпритц

750р.

Ликер Апероль, просекко, содовая, апельсин

215 мл.

сицилия Шпритц

750р.

Просекко, маракуйя, трипл сек.

215 мл.

кир роял

600р.

Просекко, ликер Крем де Касис

110 мл.

Бакарди Мохито

550р.

Ром, мята, содовая, сироп

300 мл.

маргарита

600р.

Текила, трипл сек, сой лайма

100 мл.

Лонг Айленд айс-ти

800р.

Ром Бакарди, водка, трипл сек, текила, джин, пепси

400 мл.

май тай

650р.

Ром светлый, ром темный, трипл сек, ананасовый сок, лайм.

350 мл.

ПИНО КОЛАДА

600р.

Ром белый, малибу, сок ананасовый, сливки.
350мл

белый русский

550р.

Водка, кофейный ликер, сливки.
100мл

ОЛД-ФЭШН

600р.

Бурбон, ангостура, тростниковый сахар.
60мл.

КОКТЕЙЛИ ЦАРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

негрони

550р.

черный русский

550р.

манхэттен

550р.

олд-фешен

550р.

ШОТЫ

Б-52

450р.

Ликер кофейный, ликер сливочный, трипл сек

50мл.

Б-53

500р.

Ликер кофейный, ликер сливочный, абсент

50мл.

ЧИВАВА

450р.

Текила, трипл сек, тростниковый сахар

50мл.

БОЯРСКИЙ

400р.

Водка, гренадин, табаско

50мл.

РОССИЙСКИЙ ФЛАГ

400р.

Водка, гренадин, блю кюрасао, сливки

50мл.

СЕТЫ НА КОМПАНИЮ

русский сет 6 шотов

1 000р.

Водка, сок лимона, сироп.

куба сет 6 шотов

1 300р.

Ром Бакарди, сок лимона, сироп.

мексиканский сет 6 шотов

1 300р.

Текила, сок лайма, сироп.

Водка Абсолют & энергетик

3 500р.

Абсолют 500мл., Энергетик 4 шт.

вильям лоусонс & Кола

6 000р.

Вильям Лоусонс 700мл., Эвервейс "Кола" 6 шт.

бакарди оакхарт & кола

6 000р.

Бакарди Оакхарт 700мл., Эвервейс "Кола" 6 шт.

перцовка

210р.

50мл.

хреновуха

210р.

50мл.

лимончелло

210р.

50мл.

черная смородина

210р.

50мл.

облепиховая

210р.

50мл.

клубничная

210р.

50мл.

малиновая

210р.

50мл.

яблочная

210р.

50мл.

вишневая

210р.

50мл.

горькая настойка (ерофеич)

210р.

50мл.

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

аббе блонд

350р.

0.330мл.

аббе брюн

350р.

0.330мл.

эль капулько

350р.

0.450мл.

стелла артуа б/а

350р.

0.450мл.

сидр Chesters

350р.

0.450мл.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

СОК Zuegg

250р.

Апельсин, яблоко, вишня, томат, ананас

200мл.

Вода акваминерале

180р.

Газированная, б/газ.

260мл.

боржоми

280р.

330мл.

адреналин

250р.

250мл.

eVERVESS

250р.

330мл.

ЛИМОНАДЫ

ЧАЙ ЛИСТОВОЙ HERBARUS

HERBARUS АССАМ

400р.

herbarus сенча

400р.

herbarus сладкий восточный

400р.

herbarus легкий активный

400р.

HERBARUS имбирная энергия

400р.

КОФЕ

эспрессо

180р.

50мл.

двойной эспрессо

240р.

100мл.

Американо

180р.

150мл.

капучино

310р.

300мл.

латте

310р.

250мл.

СНЕКИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

японская кухня

СУШИ

сяке нигири

250р.

Суши с лососем (2 шт.)

120гр.

эби нигири

420р.

Суши с креветкой (2 шт.)

120гр.

фила нигири

300р.

Семга, сыр сливочный, икра летучей рыбы (2 шт.)

100гр.

Спайси лосось

250р.

Суши с лососем (2шт.)

Спайси с тунцом

250р.

Суши с тунцом (2шт.)

Вакамэ

200р.

Суши с водорослями чуки и рисом (2шт.)

РОЛЛЫ

сЯКЕ МАКИ

290р.

Ролл с сёмгой и огурцом

115гр.

капа маки

180р.

Ролл с огурцом и кунжутом

105гр.

лава маки

450р.

Ролл с сёмгой, сливочным сыром, листьями салата, соусом "Лава" и кунжутом

240гр.

Канада classic

800р.

Ролл с угрём, семгой, сливочным сыром, авокадо, соусом "Унаги" и кунжутом

230гр.

Филадльфия Classic

760р.

Ролл с сёмгой и сливочным сыром

230гр.

Калифорния Classic

650р.

Ролл с сёмгой, авокадо, огурцом и икрой тобико

210гр.

Унаги Хотто

780р.

Запеченный ролл с угрем и сырным соусом

250гр.

Окина Эби

370р.

Ролл с креветкой в темпуре, соусом "Унаги" и кунжутом

200гр.

Цезарь ролл

750р.

Ролл с куриной грудкой, пармезаном и соусом "Цезарь"

375гр.

Ролл с лососем и красной икрой

900р.

Ролл с сёмгой, сливочным сыром и красной икрой

250гр.

Black ролл

900р.

Ролл с сливочным сыром, креветкой, угрём, кунжутом и соусом "Терияки"

210гр.

Запечённый с лососем

900р.

Ролл с сёмгой, сливочным сыром, пармезаном, соусом "Терияки" и кунжутом

320гр.

Ролл с апельсином

600р.

Ролл с сёмгой, сливочным сыром, апельсином и икрой тобико

200гр.

ТЕМПУРА РОЛЛЫ

темпура пай

500р.

Ролл с курицей, картофелем пай, соусом "Терияки" и соусом "Спайси"

240гр.

Мидзу темпура

780р.

Ролл с копченной сёмгой, сливочным сыром и миндалём

250гр.

Эби темпура Маки

580р.

Ролл с креветкой, сливочным сыром, листьями салата, соусом "Терияки" и кунжутом

260гр.

Жареный ролл с лососем

800р.

Ролл с сёмгой, огурцом, сливочным сыром и карамельным соусом

330гр.

СУПЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

гохан ран

250р.

Рис с яйцом и креветочным соусом

200гр.

тяхан

300р.

Рис с овощами и кунжутной заправкой

240гр.

Куриные палочки "спайси"

300р.

Куриное филе в остром кляре, соус "спайси"

200гр.

Стейк из тунца

1300р.

Подается со спаржей

120/80г

Ризотто с гребешком

800р.

Сливочный ризотто, гребешок, шпинат и мята

280гр.

ДЕСЕРТЫ

При оплате заказа в счет включается 10% сервисный сбор.